Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Торты и пирожные от Мега Вкус

 


 

Торт с шоколадно-ореховым кремом

 

торт с шоколадно-ореховым кремом, ореховый крем, крем фото, шоколад, шоколадный крем

 

Ингредиенты для Торт с шоколадно-ореховым кремом:

 

для теста:

кефир 0,4 л

маргарин 100-150 г

какао

яйца 2 шт.

сахар 1 стакан

разрыхлитель

мука

для крема:

сливочное масло 1 пачка (200 г)

арахис жареный 100 г

шоколад черный 30 г

сгущенное молоко 1 банка

пудра 50 г

ванильный сахар 3 пачки

для украшения:

арахис жареный 200 г

шоколад фигурный 50 г

 

 

Торт с шоколадно-ореховым кремом приготовление:

 

1. Готовим первый корж. Для этого взбиваем 1 яйцо, добавляем 50 г маргарина, 0,5 ст. сахара, 200 г кефира и снова хорошенько взбиваем. Кладем муку и разрыхлитель (должно получиться тесто консистенции сметаны). Выливаем тесто в форму.

 

2. Разогреваем духовку до 200 градусов, помещаем форму в духовку и выпекаем в течении 40-45 минут.

 

3. Для приготовления второго коржа делаем все то же самое, но только добавляем в тесто 2-3 столовых ложки какао.

 

4. Теперь приготовим крем. Взбиваем сливочное масло. Когда оно станет белым, добавляем сгущенное молоко и 20-30 г пудры. Откладываем половину — это будет сливочный крем.

 

5. Чтоб приготовить шоколадно-ореховый крем мы в оставшуюся половину массы кладем измельченный арахис, растопленный шоколад и 20-30 г пудры, хорошенько перемешиваем.

 

6. Складываем торт. 1 корж разрезаем на 2 части. Теперь у нас получится 3 коржа (1 целый корж и 2 разрезанных). Пропитываем их сиропом.

 

7. Каждый корж промазываем шоколадно-ореховым кремом.

 

8. Верхний корж и края обмазываем сливочным кремом. Посыпаем измельченным арахисом и украшаем шоколадом.

 

Торт с шоколадно-ореховым кремом готов! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить