Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Сладкая выпечка от Мега Вкус

 


 

Фруктовый пирог

 

 

Ингредиенты для Фруктовый пирог:

 

Мука - 2,5 стакана.

Сахар - 2 ст.л.

Маргарин - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Дрожжи - 15 г.

Молоко - 2 стакана.

Соль - 1 ч.л.

Начинки:

1. курага - 150 г.

2. яблоки - 200 г.

3. вишня - 200 г.

4. джем любой

 

 

Фруктовый пирог приготовление:

 

1. Сначала разведем дрожжи в молоке, добавим сахар, соль, яйца, маргарин и все хорошенько перемешаем. Добавим ранее просеянную муку в основную массу. Замесим тесто. Поставим в теплое место примерно на 2 часа.

 

2. Затем раскатаем тесто в небольшие кружочки и поместим на них начинки.

 

3. Подготовим 1 начинку: Переберем, промоем и замочим в холодной воде курагу на 3 часа, затем сварим ее в той же воде с добавлением сахара до тех пор, пока курага не превратится в пюреобразную массу.

 

4. Готовим 2 начинку: Очистим от кожуры яблоки, разрежем на четыре части и каждую часть на дольки, добавим сахар, помешивая, варим почти до размягчения, охлаждаем. Также по желанию можно добавить 1/8 чайной ложки молотой корицы или цедру от одного лимона.

 

5. Готовим 3 начинку: Если вишня свежезамороженная, разморозим ее, вытащим косточки. Сольем сок. Добавим сахар.

 

6. Для 4 начинки берем любой джем, по желанию добавляем орехи.

 

7. Раскатаем на небольшие кусочки тесто, поместим на них начинки. Тщательно защипаем края, чтоб в процессе выпечки не вытекла начинка.

 

8. Пирожки хорошо обваливаем в растопленном сливочном масле, выкладываем на сковороду, как показано на фото.

 

9. Выпекаем пирожки в течении 45-55 минут при температуре 180 градусов.

 

Фруктовый пирог готов! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить