Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Сладкая выпечка от Мега Вкус

 


 

Апельсиновые булочки

 

Апельсиновые булочки, булочки, сладкая выпечка, булочки с маком, булочки с пудрой, булочки с начинкой, вкусные булочки

 

Ингредиенты для Апельсиновые булочки:

 

300 грамм муки

20 грамм слив масла

1/2 стакана теплой воды

1 яйцо

2 чайная ложка сухих дрожжей

2 столовая ложка апельсинового сока

1 столовая ложка сахара

цедра одного большого апельсина (или 2 средних)

щепоть соли

1 столовая ложка сахарной пудры

30 грамм слив масла

2 столовая ложка апельсинового сока

2 столовые ложки сахарной пудры + 2 столовые ложки апельсинового сока

 

 

Апельсиновые булочки приготовление:

 

1. В теплой воде растворяем дрожжи. В растворенные дрожжи добавляем растопленное сливочное масло, яйцо, соль, сахар, цедру половинки апельсина и апельсиновый сок. Все это хорошенько размешиваем. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно остаться липким. Накрываем его и на 15 минут помещаем в теплое место.

 

2. По истечении времени, на присыпанной мукой поверхности раскатываем наше тесто, приблизительно толщиной один сантиметр, в прямоугольник, величиной примерно 30-40 сантиметров.

 

3. Далее смешиваем 30 грамм растопленного масла, цедру половинки апельсина, 2 столовые ложки апельсинового сока. Получившеюся смесь равномерно распределяем по раскатанному тесту, посыпаем сахарной пудрой (1 столовая ложка) и скручиваем в рулет.

 

4. Получившийся рулетик разрезаем на 12 ровных частей, у нас получатся 12 булочек. Получившиеся булочки выкладываем на смазанный противень, не близко друг к другу, так как во время выпечки они прилично увеличатся в размере. Далее накрываем их даем постоять минут 20-30.

 

5. По истечении получаса, помещаем противень с булочками в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.

 

6. Пока пекутся булочки, мы смешаем 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки апельсинового сока и когда булочки будут готовы, смазываем их получившейся глазурью.

 

Апельсиновые булочки готовы! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить