Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Сладкая выпечка от Мега Вкус

 


 

Пирог «Мечта»

 

Пирог «Мечта», шарлотка, клубничная шарлотка, пирог с клубникой, клубничный пирог, сладкая выпечка

 

Ингредиенты для Пирог «Мечта»:

 

3 яйца

200 грамм сливочного масла, размягченного

сахар

2 стакана муки

ванилин

сода, гашеная уксусом

щепотка соли

3-4 яблока или 500 грамм клубники

 

 

Пирог «Мечта» приготовление:

 

1. Для приготовления такого красивого и изысканного пирога нам понадобятся такие ингредиенты: яйца, сливочное масло, мука, ванилин, сода, соль и яблоки или клубника.

 

2. Сначала отделяем желтки от белков, желтки растираем со ¾ стакана сахара. В растертые с сахаром желтки добавляем размягченное масло, погашенную соду, ванилин, щепотку соли и муку. При добавлении муки нашу смесь непрерывно помешиваем. Затем хорошенько все взбиваем.

 

3. готовое тесто делим на 2 не ровные части. Часть ту, что больше, кладем на смазанный маслом противень, хорошенько разравниваем ее. Меньшую часть теста помещаем в холодильник, лучше в морозильник.

 

4. Пока тесто охлаждается, мы натираем яблоки сверху на тесто, или если у на клубника, то выкладываем на тесто нарезанную пластинками клубнику.

 

5. Взбиваем белки с ½ стаканом сахара, поучившейся массой заливаем фрукты. Далее достаем тесто с морозильника и натираем его на крупной терке поверх белков.

 

6. Форму помещаем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час.

 

7. Готовый пирог остуживаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу к чаю или компоту.

 

Пирог «Мечта» готов! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить