Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Несладкая выпечка от Мега Вкус

 


 

Пицца «Итальянская»

 

 

Ингредиенты для Пицца «Итальянская»:

 

Для теста:

2 стакана муки,

15 г дрожжей,

1/2 стакана молока,

40 г сливочного масла,

1 яйцо,

1/3 чайной ложки соли.

Для начинки:

200 г копченой колбасы,

200 г шпика,

4 помидора,

2 луковицы,

60 г острого сыра,

оливки,

1 столовая ложка майонеза,

зелень петрушки,

зелень розмарина,

зелень базилика,

зелень сельдерея.

 

 

Пицца «Итальянская» приготовление:

 

1. Разведем дрожжи в теплом молоке, смешаем с мукой, яйцом, солью и сливочным маслом и замесим тесто. Накроем его чистой салфеткой, поставим в теплое место для подъема, за время которого 2–3 раза произведем обминку. Раскатаем готовое тесто в пласт и переложим в смазанную маслом форму.

 

2. Нарежем кружочками помидоры и лук, колбасу и шпик – кубиками, сыр натрем на крупной терке, зелень измельчим острым ножом.

 

3. Смажем майонезом тесто, сверху положим слоями начинку, посыпим тертым сыром и поместим в разогретую до 200° С духовку на 20–25 минут.

 

4. Готовую пиццу посыпаем мелко нарезанной зеленью.

 

Пицца «Итальянская» готова! Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить