Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Несладкая выпечка от Мега Вкус

 


 

Пицца «Миланская»

 

 

Ингредиенты для Пицца «Миланская»:

 

Для теста: 

2 1/2 стакана муки,

15 г дрожжей,

2/3 стакана воды,

45 г сливочного масла,

1 яйцо,

1/2 чайной ложки соли,

1/4 чайной ложки тмина.

Для начинки:

2 помидора,

1 луковица,

80 г мягкого сыра,

2 столовые ложки майонеза,

2 столовые ложки оливкового масла,

зелень петрушки,

соль,

перец,

зелень.

 

 

Пицца «Миланская» приготовление:

 

1. Просеем в миску муку, сделаем в центре холмика небольшое углубление, введем в него яйцо, дрожжи, разведенные теплой водой, соль, тмин и замесим некрутое тесто. Оставим его в теплом месте, чтоб оно подошло, за это время дважды произведем обминку.

 

2. Раскатаем готовое тесто в лепешку толщиной 0,3 см и выложим ее на промасленный противень.

 

3. Смажем поверхность теста майонезом, сверху выложим нарезанные кружочками помидоры, кольца лука, нарезанный кубиками сыр, все это посолим, поперчим, посыпим рубленой зеленью и польем оливковым маслом.

 

4. Поместим противень с пиццей в разогретую духовку или микроволновую печь. Выпекаем до готовности.

 

Пицца «Миланская» готова! Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить