Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Детское меню от Мега Вкус

 


 

Макароны с руколой

 

 

Ингредиенты для Макароны с руколой:

 

желток - 7 штук

мука пшеничная - 500 грамм

оливковое масло - 50 грамм

соль - 1/2 чайной ложки

помидор черри - 100 грамм

чеснок - 5 грамм

руккола - 30 грамм

перец душистый – по вкусу

 

 

Макароны с руколой приготовление:

 

1. Для начала замешиваем крутое тесто. Помещаем его в холодильник на 30 минут.

 

2. По истечению времени достаем тесто, раскатываем пласты длинной примерно в 40 сантиметров.

 

3. Раскатанное тесто нарезаем на тальолини, затем присыпаем их мукой и слегка перемешиваем.

 

4. Теперь приготовим соус. Для этого на сковороде подогреваем оливковое масло, добавляем ранее нарезанные пополам помидоры черри и измельченный чеснок.

 

5. Под проточной водой хорошенько моем руколу, нарезаем ее.

 

6. Отвариваем тальолини.

 

7. Готовые тальолини смешиваем с соусом из черри, добавляем руколу. На небольшом огне прогреваем это все и выкладываем в тарелки.

 

8. Готовое блюдо посыпаем тертым пармезаном и подаем к столу.

 

Макароны с руколой готовы!


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!

Нравится


 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить