Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

 


 

Сладкий блинчатый пирог на Троицу

 

Сладкий блинчатый пирог на Троицу, блинчатый пирог, сладкий блинчатый пирог, пирог  с блинов, пирог на троицу, троицкий пирог

 

Ингредиенты для Сладкий блинчатый пирог на Троицу:

 

Для блинов:

1/2 стакана муки,

по 1/2 стакана сливок и сливочного масла,

1/3 стакана сахара,

цедра 1 лимона,

4 желтка.

Для соуса:

сок 1 лимона,

2/3 стакана фруктового сока,

1/4 стакана сахара.

 

 

Сладкий блинчатый пирог на Троицу приготовление:

 

1. В небольшую кастрюльку кладем пшеничную муку, сливки, желтки, треть стакана сахара, растопленное сливочное масло и цедру одного лимона. Все это хорошенько перемешиваем, кладем оставшиеся белки, взбитые в пену, и выпекаем на небольшой сковородке блины.

 

2. Готовые блины складываем на блюдо, один блин на другой, смазываем каждый из них соусом. Сложенные блины покрываем меренгой (меренга – это 4 взбитых белка, смешанные со ¼ стакана сахара), все это помещаем в духовку и запекаем в течение пары минут.

 

3. Для приготовления соуса смешиваем сок лимона, с сахаром и фруктовым соком.

 

4. Готовое блюдо подаем на стол, украсив вареньем.

 

Сладкий блинчатый пирог на Троицу готов! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить