Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Рыба и морепродукты от Мега Вкус

 


 

Стейк из семги

 

стейк, стейк из семги, семга фото, семга, стейк фото

 

Ингредиенты для Стейк из семги:

 

стейк сёмги - 1шт. (примерно 400гр.)

сливки - 300мл.

набор специй для рыбы

масло оливковое

лимон,

зелень,

соль по вкусу.

 

 

Стейк из семги приготовление:

 

1. Для начала берем мяту, тимьян, шафран и другие специи перемешиваем их с солью, тщательно со всех сторон покрываем ими рыбу. После этого на несколько часов помещаем семгу в холодильник, там она должна промариноваться.

 

2. Далее берем сковородку, вливаем оливковое масло, разогреваем его до 200 градусов. На сковородке, в течении нескольких минут, с обеих сторон обжариваем наш стейк семги.

 

3. Следующий шаг: аккуратно кладем сёмгу в форму для запекания и поливаем ее сливками. Режим ломтиками лимон, кладем сверху сёмги и сверху хорошо посыпаем зеленью, накрываем крышечкой. Помещаем форму в ранее разогретую до 200 градусов духовку.

 

4. После того, как сметана в форме закипит, выключаем духовку, но стейк будет продолжать кипеть. Только через 20 минут извлекаем его из духовки.

 

5. Стейк из семги готов. На стол блюдо можно подавать с рисом.

 

Стейк из семги готов! Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить