Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Блюда из картофеля от Мега Вкус

 


 

Печеный картофель с начинкой

 

печеный картофель с начинкой, картофель с начинкой, печеный картофель

 

Ингредиенты для Печеный картофель с начинкой:

 

10 -12 шт. крупных картофелин

150 гр. сметаны

2-4 зубчика чеснока

соль, перец по вкусу

пучок рубленой петрушки

оливковое или растительное масло

2-3 разноцветных сладких перца

1-2 ст.л. мелко рубленого шнитт-лука

 

 

Печеный картофель с начинкой приготовление:

 

1. Для начала моем и чистим картофель, далее просушиваем его. Теперь включаем духовку, разогреваем ее до 230-250 градусов и насыпаем на противень толстый слой соли.

 

2. Обмакиваем каждую картофелину в масло, выкладываем картошку на соль и ставим в духовку примерно на 15-20 минут. Периодически переворачиваем его, чтобы он со всех сторон хорошо зарумянился.

 

3. Далее готовим начинку. Для этого смешиваем сметану с рубленой зеленью, нарезанной кубиками паприкой и тертым чесноком. Солим и перчим по вкусу. Начинка готова!

 

4. Когда картошка будет готова, разрезаем каждую пополам, немного разминаем вилкой мякоть каждой половинки и кладем начинку в середину, затем  складываем половинки вместе и украшаем веточками петрушки. Сразу же подаем к столу.

 

Печеный картофель с начинкой готов! Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить