Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Блюда из картофеля от Мега Вкус

 


 

Картофель с начинкой из сыра и ветчины

 

картофель фото, картофель с начинкой, начинка фото, картофель с сыром и ветчиной, картофель с сыром, картофель с ветчиной фото, запеченный картоыель

 

Ингредиенты для Картофель с начинкой из сыра и ветчины:

 

Картофель - 5 шт
Ветчина - 150 г

Яйцо - 2 шт
Сыр твердый - 50 г
Масло сливочное - 1 ст ложка
Мука - 3 ст ложка
Лук репчатый - 1 шт
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 300 мл

 

 

Картофель с начинкой из сыра и ветчины приготовление:

 

1. Для начала промоем и отварим картофель в кожуре до полной готовности.

 

2. Мелко нарезаем репчатый лук, ветчину режим кубиками и обжарюем с луком на сливочном масле.

 

3. Очищаем картофель, разрезаем пополам, аккуратно вырезаем сердцевину, нарезаем ее мелкими кубиками, добавляем мелко нарубленную зелень и смешаем с обжаркой из ветчины и лука, добавляем ранее приготовленный тертый сыр, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешаем. Полученным составом фаршируем половинки картофеля и соединяем их.

 

4. Картофель обволакиваем в муке, затем в яйце и опять в муке. Обжариваем в кипящем растительном масле 5-7 мин.

 

5. Разрезаем пополам, красиво кладем на блюдо и украшаем зеленью.

 

Картофель с начинкой из сыра и ветчины готов, приятного аппетита!


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить