Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Блюда из мяса и фарша от Мега Вкус

 


 

Котлетки «Ласточкино гнездо»

 

Котлетки «Ласточкино гнездо», мясные котлеты, ласточкино гнездо, котлеты из мяса, вкусные котлеты

 

Ингредиенты для Котлетки «Ласточкино гнездо»:

 

Мясной фарш (желательно домашний) - 0.5 килограмм;

Хлеб (батон) - 3 ломтика;

Чеснок - 3 зубчика;

Куриное яйцо - 2 штуки;

Майонез - по вкусу;

Кетчуп - по вкусу;

Лук репчатый - 1 штука;

Помидор - 1 штука;

Перец Болгарский - 1 штука;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Укроп;

Соль и перец - по вкусу.

 

 

Котлетки «Ласточкино гнездо» приготовление:

 

1. Берем фарш, добавляем в него чеснок, меленько нарезанный, укроп, перец, соль по вкусу и приправу к мясу, перекручиваем на мясорубке намоченный в воде или в молоке хлеб (батон), два яйца.

 

2. Потом все хорошенько перемешиваем и делаем лепёшки, выкладываем их на

противень, предварительно смазанный растительным маслом.

 

3. Режем кружочками репчатый лук, перец, помидор, пластинками твердый сыр.

 

4. Кладем на котлетку слоями:

1- слой кетчуп

2- слой, нарезанный репчатый лук

3- слой майонез

4- слой помидор

5- слой майонез

6- слой сыр.

Кружочки перца вжимаем кругом начинки, а саму начинку тоже немножко легенько вдавливаем вовнутрь.

 

5. Ставим запекать до готовности в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.

 

6. Готовое блюдо, украшаем, меленько нарубленной зеленью.

 

Котлетки «Ласточкино гнездо» готовы! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить