Вкусные новинки

Интересные статьи.

загрузка...

Блюда из мяса и фарша от Мега Вкус

 


 

Ленивые голубцы

 

Ленивые голубцы, диетические голубцы, голубцы с мясом, мясные голубцы

 

Ингредиенты для Ленивые голубцы:

 

400 г капусты,

500 г фарша (любого, по вкусу),

200 г отварного риса,

150 г лука,

250 г сметаны (10-20%),

250 г томатной пасты (или кетчупа),

панировочные сухари,

соль,

перец,

растительное масло

 

 

Ленивые голубцы приготовление:

 

1. Квадратиками нарезаем капусту  со стороной примерно 1-1.7 см. Заливаем кипятком и даем настояться 5-8 минут.

 

2. Затем сливаем воду, и немного отжимаем капусту. Крошим мелко лук. Смешиваем капусту, рис, лук, фарш, солим, перчим.

 

3. Котлеты формируем из полученного фарша, и обваливаем их в панировочных сухарях.

 

4. Котлеты обжариваем  с двух сторон до формирования золотистой корочки (жарить до полной готовности не надо).

 

5. Смешиваем томатную пасту и сметану.

 

6. В форму для запекания выкладываем голубцы. Заливаем готовым соусом, и ставим в духовку.

 

7. Запекаем при температуре 190 градусов около 40-50 минут. Готовые голубцы можно подавать со сметаной.

 

Ленивые голубцы готовы! 


Понравился рецепт? Жми "Лайк" и "Рассказать друзьям". Поделись с друзьями вкусными, интересными и изысканными рецептами от сайта Мега Вкус!



 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить